Διακοπές Μέτσοβο | Ekdromi.gr

Στο κέντρο του Μετσόβου βρίσκεται ο πετρόχτιστος μητροπολιτικός Ναός της Αγίας Παρασκευής. Η Αγία Παρασκευή δεν έπαθε τίποτα όταν οι Ρωμαίοι την ρίξανε σε ένα καζάνι με καυτή ρητίνη. Αντίθετα όταν αυτή την πέταξε στα μάτια του αυτοκράτορα, εκείνος τυφλώθηκε αλλά τελικά η Αγία Παρασκευή τον θεράπευσε με προσευχές. Αυτή τη σκηνή θαύματος θα δείτε ζωγραφισμένη στον δυτικό τοίχο του ναού. Εξαιρετικό είναι επίσης και το ξυλόγλυπτο τέμπλο στο εσωτερικό της, φτιαγμένο το 1730 από ξυλογλύπτες μάστορες του Μετσόβου.

Βλέποντας τον Ναό απ' έξω, χαρακτηριστικός είναι ο πλάτανος στην αυλή του στον οποίο μίλησε 2 φορές στους κατοίκους του Μετσόβου ο Κοσμάς ο Αιτωλός. Ιδιαίτερο και μεγαλοπρεπές είναι το κωδωνοστάσιο, ύψους 25μ., που χτίστηκε με δαπάνη και σχέδια του Γεώργιου Αβέρωφ. Ο Ναός βρίσκεται στο κέντρου του λεγόμενου Αβερώφειου Κήπου που είναι γεμάτος με δέντρα και φυτά της χλωρίδας της Πίνδου.

Λίγο πιο πάνω από τον Ναό της Αγίας Παρασκευής δεσπόζει το αρχοντικό της οικογένειας Τοσίτσα που σήμερα λειτουργεί ως λαογραφικό μουσείο. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό μουσείο και κατά την επίσκεψή σας ζητήστε να συμμετέχετε και σε μία ξενάγηση ώστε να μπορέσετε να μάθετε περισσότερα για την ιστορία του σπιτιού αλλά και του τόπου. Κατά την επίσκεψή σας θα ξεναγηθείτε στα δωμάτια του αρχοντικού και θα μάθετε τα πάντα για την καθημερινότητα των ντόπιων, θα δείτε αργαλειούς, οικογενειακά κειμήλια, είδη καθημερινής χρήσεις κ.α. Στον τρίτο όροφο θα δείτε τους χώρους όπου έμενε ο Ευάγγελος Αβέρωφ. Η ανοικοδόμησή και η λειτουργία του ως μουσείο σήμερα οφείλεται στο Ίδρυμα Τοσίτσα.

Η αγάπη του Ευάγγελου Αβέρωφ για την αμπελουργία και τα κρασιά αλλά και το όραμά του για ένα οινοποιείο που θα εμφιαλώνει κρασιά από τα αμπέλια του, στις τότε εγκαταλειμμένες πλαγιές της Πίνδου, με την παλιά αμπελουργική παράδοση που ανθούσε στην περιοχή τον 18ο και 19ο αιώνα, δημιούργησε το Κατώγι Αβέρωφ.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1950 φέρνει από την Γαλλία και φυτεύει στις πλαγιές της Πίνδου την ποικιλία Cabernet Sayvignon και ξεκινάει να εμφιαλώνει κρασί στο κατώγι του σπιτιού του. Με τα χρόνια το οινοποιείο ανέλαβαν τα παιδιά και αργότερα τα εγγόνια του και σήμερα μπορεί ο επισκέπτης να το επισκεφθεί και να ξεναγηθεί σε αυτό μαθαίνοντας έτσι την ιστορία της οικογένειας αλλά και των κρασιών τους και φυσικά να τα δοκιμάσει.

Η Πινακοθήκη Αβέρωφ είναι από τα σημαντικότερα μουσείο της νεοελληνικής τέχνης με πάνω από 700 έργα! Ο Ευάγγελος Αβέρωφ πρόσφερε τα έργα της προσωπικής του συλλογής αλλά η πινακοθήκη φιλοξενεί πολλά ακόμα έργα σημαντικών Ελλήνων καλλιτεχνών όπως των Βολονάκη, Μαλέ, Γύζη, Παρθένη, Τέτση, Μόραλη, Λύτρα κ.α. Μπορεί το κτίριο από την είσοδό του να φαίνεται χαμηλό αλλά είναι ένα τριώροφο κτίριο.

Στην περιοχή λειτουργούν χιονοδρομικά κέντρα για αρχάριους αλλά και προχωρημένους σκιέρ ή snowboarders. Το Ανήλιο είναι το πιο καινούριο και υπάρχει η δυνατότητα κατάβασης ακόμα και σε απάτητο χιόνι. Φυσικά για όσους ψάχνουν κάτι το ιδιαίτερο υπάρχει η επιλογή του snowmobile και του ορειβατικού σκι. Οικογένειες με μικρά παιδιά μπορούν να χαρούν το χιόνι κάνοντας έλκηθρο στην ειδικά διαμορφωμένη πίστα του χιονοδρομικού.

Η Τεχνητή Λίμνη Πηγών Αώου σε υψόμετρο 1.340 μ. βρίσκεται 20 χλμ βορειοδυτικά του Μετσόβου και δημιουργήθηκε όταν φτιάχτηκε ένα υδροηλεκτρικό φράγμα τη δεκαετία του 1980. Είναι μια πανέμορφη λίμνη που θα σας ενθουσιάσει με ένα μικρό νησάκι στο κέντρο της! Τα έλατα γύρω από αυτήν δημιουργούν ένα υπέροχο τοπίο που συναρπάζει τον επισκέπτη. Υπάρχει ασφαλτοστρωμένος δρόμος γύρω από αυτήν μήκους 30 χλμ. ώστε να κάνετε τον γύρο της. Η πρόσβαση είναι εύκολη και προσφέρει σημεία για να παρκάρετε και να κάνετε πικ-νικ, μια βόλτα ή απλά να φωτογραφηθείτε. Επίσης υπάρχουν υπηρεσίες καγιάκ.

Άλλες δραστηριότητες είναι το κυνήγι τρούφας που μπορείτε να προγραμματίσετε μέσω τοπικών παρόχων, η πεζοπορία στο μονοπάτι της Αρκούδας (μονοπάτι Ursa) που στην ουσία είναι ένα σύνολο μονοπατιών μήκους 40 χλμ. ώστε να γνωρίσετε την ύπαιθρο της περιοχής. Επίσης μια ωραία πρόταση είναι να επισκεφθείτε και κάποια χωριά της περιοχής όπως το Ανθοχώρι με τους νερόμυλούς του και το μοναστήρι της Ζωοδόχου Πηγής.

Η γαστρονομία της περιοχής θα γαργαλίσει τους ουρανίσκους σας. Οι ντόπιες ταβέρνες προσφέρουν στους επισκέπτες εξαιρετικά πιάτα με κρέας και όχι μόνο! Το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι, το αρνί στη σούβλα, τα κεφτεδάκια και τα ψητά χειροποίητα λουκάνικα είναι εξαιρετικές επιλογές. Ωστόσο, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε χειροποίητες πίτες και μαγειρευτά φαγητά με ντόπια χειροποίητα ζυμαρικά, όπως χυλοπίτες ή κριθαράκι.

Το ίδρυμα Τοσίτσα επένδυσε σε τυροκόμους από το Μέτσοβο που τελειοποίησαν τις δεξιότητές τους στην Ιταλία και έφτιαξε τυροκομείο όπου παράγονται τα τυριά του Μετσόβου. Δοκιμάστε στις ταβέρνες του Μετσόβου ή/και αγοράστε το Μετσοβόνε, ένα σκληρό, καπνιστό, σκληρό αγελαδινό τυρί ΠΟΠ που ωριμάζει για τρεις μήνες και καπνίζεται με καμένο χόρτο και βότανα για 12 μέρες. Άλλα τυριά της περιοχής είναι η ημίσκληρη Μετσοβέλα, η γλυκιά γραβιέρα Grana που θυμίζει παρμεζάνα, το γαλοτύρι, ένα μαλακό τυρί, το Μπατσίσιο, ένα είδος chevre όπως επίσης και άλλα τυριά εμποτισμένα με κόκκινο κρασί και βότανα.